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米菓工場見學 用頂級秋田米製作仙貝

日本有多間米菓廠商,有很多只是主要服務地元供應,所以不一定為人所認識,但是談到米菓的原材料米,就不能不提及日本最著名的秋田縣。秋田縣得益於肥沃的土壤和良好水質,使得在當地出產的米無論口感和味道都是日本數一數二。今次介紹的米菓工場正正使用了秋田縣庄內米製造,而且不用預約即可到其工場參觀。  米菓工場位於山形縣酒田市,鄰接秋田縣由利本莊市(由利本荘市),可從JR羽越本線酒田站步行4公里或乘巴士到達。工場其中一個特色是全長545米,相信只有在鄉郊地方才有機會見到這樣的工廠。工廠地下是生產工場,不用預約只要是開放時間內就可以參觀,樓上是Cafe和售賣米菓製品的賣店。  工場生產過程固然嚴禁拍照,但也展出了一些製作米菓時所用到的機械,還有詳細介紹製作過程,在參觀最後更擺放了少量即時製成的米菓食品,由於是工場剛剛製起,質素和味道比在外面買到的自然更好。 

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東京舉行Comiket第100屆 風雨中2日間約20萬人參與

每年冬夏舉辦的世界最大同人即賣會Comiket在今年8月迎來第100屆,8月13,14日在東京國際展示場Big Sight多個展館舉行。兩日展覽攤數多達20,000個,入場人數達20萬人次。 圖、文:Leo 今屆仍然受疫情影響,只舉行2日的展覽,過去最大的空地防災公園同樣沒有開放,一般參加人士進場亦需要事前購票。不過與上一屆相比也稍有放寬,包括會場容納人數增加近一倍,無需事前檢驗或者提出打針證明。展期首天剛巧遇上熱帶氣旋正面吹襲東京,展示場周邊當日朝早已經受大雨影響,排隊人士亦需在雨中等待入場。由於中午過後風雨漸增,加上公共交通各有延遲,第一日最後展場的人流並不算太多。幸好第二日天氣轉晴,溫度亦不算太高,非常理想。
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香港動漫電玩節2022完滿結束 疫情下無阻大量狂迷參與

一年一度的香港動漫電玩節,於8月2日完滿結束。在此為大家送上今年回顧 。 文、圖:Ricky 展前小風波:今年開展前,大會鑑於coser參與人數於疫後連年上升,推出一份圖文並茂的指引,指出衣著規範及活動指引;引發大量回應,指控大會打壓創作自由及壓縮表演空間。其後由官方補充,貼文只屬建議性質,並無任何干預意圖而告終。

相隔3年NicoNico超會議2022實地舉辦 會場網上合計參加人次近1400萬

由日本著名影片網站Nico Nico每年黃金週舉辦的Nico Nico 超會議(超会議)自2020年疫情影響轉為網上開催,相隔3年終在2022年在網上及千葉幕張展覽館(幕張メッセ)實地舉行。實地入場2日間錄得96,160人,網上8日間總參與人次13,891,680人,主辦者已約定明年超會議2023再邀請大家參與。 文:Leo Lui、圖:大會(封面照片由大會提供) (照片由大會提供)

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