日本文化

[簡單日文教室] 酒店篇 想要正式收據就要領収書 不是Receipt

簡單日文教室是TOYOCM的其中一個連載系列,本系列主要介紹大家較大機會需要在旅行或觀光時用到的日語。本系列每一篇會抽出一個主題,一般都是讀者經常遇到的場景,確保所介紹到的日文可以在那些場景實際利用到。 酒店篇的日文不單是在酒店用到,比如是Airbnb、Hostel等地方可能更有用 領收書大概等於中文的正式收據或者發票,視乎不同地方、公司,有時公幹等場合需要有記載公司名稱正式收據,如果酒店職員跟你說這張是Receipt(レシート/Reshiito),最好先確認清楚。有些酒店或舊式旅館的領收書是手寫的,要知道日本人的英語還是有限水平,手寫的話最好也檢查一下名稱有沒有寫錯了。 另外為應對不斷增長的外國遊客,很多酒店現在都有外國籍職員懂得英語和中文,但是懂得外語的職員不一定長期駐在酒店,還有一些遠離市區的酒店特別是溫泉旅館或者家族經營的旅館就更加只有懂日本語的日本職員。另外就是像民營、青年旅舍這類型宿泊場所如果雙方語言不通甚至會引起很多問題,所以記下來傍身也絕對是值得的。

日本網購口罩一文解讀

近日不少人為了一盒口罩不惜嚴冷下排通宵、尋遍全球多國語言不同網站,但仍然無法求得一罩。及後多個國家相繼明示或暗示禁止輸出口罩,部分小國亦由於產量有限難以再公開供貨,剩下最大機會的就是日本。不過由開始上網找尋合用的口罩到成功收到貨件中間需要面對多個難關,如果沒有做好功課,隨時挨天價運費、等足一個月未到貨。  從分辨劣質商家和貨件開始  網上售賣的口罩種類極其地多,一不留神就會中了圈套,買了沒有效用甚至劣質口罩。現時在日本當地發售的口罩主要以BFE, VFE, PFE規格標示,其中以PFE規格最高,可隔絕0.1μm粒子,相當於有效防止空氣播傳的病毒。部分日本售賣口罩為了符合美國標準還會標上ASTM規格,雖然ASTM規格有分3級,但即使是最低的Level 1都已經有PFE效用,所以如果見到ASTM的描述一樣可以放心購入。  日本口罩規格以PFE最高,實際上有不少口罩都達到這個規格,不算太難達到的標準 有些口罩沒有標明任何規格,盒上甚至中文、日文混在,描述含糊不清等等,這些口罩在購入前最好先查清楚,例如官網有沒有相關記載,網上有沒有人曾經提及過口罩的安全性,如果抱有懷疑就不應該購買。 

[日本職場軼話]日本工作的工資和福利

日本職場軼話是TOYOCM的其中一個連載系列,本系列主要談到在日本工作時比較少人所知道的實況。儘管在電視或者其他地方都會經常聽到不少關於日本職場的特色,但真正環境可能比很多人的認知更加有趣。 我們經常會嘗試把日本人的人工和福利與自己地方比較,不過因為制度不同、環境不同,直接的比較不太合適。這篇簡單說一下日本一些基本的工資結構,看完可能會發現原來與香港/台灣的有如此大差距。 怎樣理解日本的工資 首先說一下手取的概念,一般在日本工作工資會扣除稅金保險(源泉徵收)等再發到員工手上,其中最主要的三部分健康保險、退休金、稅加起來約等於工資20%,所以每月到手的錢大概把工資打8折就差不多,這個數字在日本也稱作手取。除非工資本身很高,因為要扣除的部分都是階梯制,年薪愈高扣除比例超過30-40%也有,但對於一般人來說首先就沒有機會拿到這麼多工資的。

對旅客而言的絕景 北海道人害怕的雪蟲

早年因為有日本電視番組報導北海道人沒有接觸過甲由所以即使放在他們面前也不會覺得恐怖。雖然北海道沒有甲由,但與之相對的,便是很多人可能連聽都沒聽過的雪蟲。有趣的是如果只看圖片一般人甚至會覺得是絕佳的雪景,但對於北海道人每年都要面對一次的雪蟲就實在非常煩擾。  來源: https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%9B%AA%E8%99%AB 雪蟲的真身遠看起來並不可怕,還有點像沾了雪一樣非常特別,但近觀時深黑色的身軀加上灰色的半透明長翼還是有點不討好。雪蟲又稱綿蟲,出現在寒冷地區,在日本而言就是北海道和東北一帶,於每年初雪前出現,所以又有初雪預告的效果。由於雪蟲相當怕熱,基本上最大機會可以見到的就是在北海道,而且成蟲生存期間只有1星期,所以對它毫無認識的人其實也相當之多。  來源: https://pbs.twimg.com/media/EHoo4n0U4AAplNB?format=jpg&name=large 然而對北海道人來說雪蟲一點也不好,當大量出現時衣服頭髮等會很容易沾上,單車代步時直接飛入口鼻的情況也有,甚至對車輛等機械裝置也可能構成影響。而由於近年異常天氣,雪蟲出現的量比過往幾十年急增,以去年初冬為例北海道居民的屋頂單是雪蟲的殘骸可多達3cm厚,數量多到是接近不能外出的狀態,所以如果有計劃去北海道的人,不妨留意一下當地氣候。 

[簡單日文教室]問路篇 不要用英文問路啦 日本人也左右不分

簡單日文教室是TOYOCM的其中一個連載系列,本系列主要介紹大家較大機會需要在旅行或觀光時用到的日語。本系列每一篇會抽出一個主題,一般都是讀者經常遇到的場景,確保所介紹到的日文可以在那些場景實際利用到。  這一篇相信實用性會很高,因為是大家經常發生的問路啊  日本即使是大城市也有很多尚未經過重新規劃的舊街道,所以即使有GPS和地圖也很容易迷路,包括日本人自己。但是旅行是要問路最好就不要用英語了,因為很多日本人真的連left和right都分不到,倒不如用日文的單字來溝通,起碼大家都弄得懂。  表中特別提到交通燈和招牌,因為在日本一般街道上具有特色的建築物不多,更多是形式類近而且密集排列的小幢樓宅,所以日本人或者日本地圖都較少以建築物作為標誌,如果要指出某個方向或路徑就要用上交通燈、招牌這些較易辨認的東西。所以如果在交通燈、招牌都沒有的住宅區內街,基本上沒有地圖就和走迷宮沒分別了。 

[日圓分析戰略室] 2020展望 持續強勢 奧運前難以回弱

日圓分析戰略室是TOYOCM的其中一個連載系列,本系列不定期記載筆者對日圓的分析和展望。需要旅行前提前兌換現鈔或為留學移民等準備大筆日圓資金時可以作出參考,惟筆者建議如果是以投資炒賣為目的就應該閱讀更多資料不能單純依賴本篇文章。  即將踏入2020年,過去1年日圓經歷了近年罕見的極窄波幅,上落大概在10%以內,然而在接著的一年,筆者認為以下4件主要事件均對日圓走勢帶來很大影響,包括1. 中美貿易戰、2. 7月東京奧運、3. 國內經濟疲弱、4. 11月美國大選。筆者總括而言相信來年日圓會偏向強勢,特別在上半年更有可能跌破今年低位,下面將會是較詳盡的分析。  引用自: https://info.finance.yahoo.co.jp/fx/detail/?code=USDJPY=FX

[簡單日文教室]拉麵篇 替玉無料是什麼 能吃的嗎

「簡單日文教室是TOYOCM的其中一個連載系列,本系列主要介紹大家較大機會需要在旅行或觀光時用到的日語。本系列每一篇會抽出一個主題,一般都是讀者經常遇到的場景,確保所介紹到的日文可以在那些場景實際利用到。」 今日來說一下關於拉麵店內經常見到的一些日文  大部分應該一看就明白,但是有幾個可以詳細解釋一下。替玉無料簡單點說就是可以免費加一份麵,一般是吃完第一碗後主動向店家提出,當然最好是禮貌一點向店家說吧。要留意的是不是每一家拉麵店都有替玉無料,還有一些會寫出替玉上限,一般就是一份(一玉),畢竟只是付了一個拉麵的價錢並不是無限放題啊。  另外現在店家一般見到是外國籍客人就很少主動問客人麵質等等的問題,除非店內有懂外語的職員,否則大家語言不通反而令客人感到混亂。但是只要自己有信心令店家聽得懂的話有什麼要求不妨直接說出,能說出日文單語就已經很足夠了。還有不是所有拉麵店都有硬度、濃度等選擇,有些拉麵店在設計菜式時就考慮了最適合的麵質、湯質,在這種情況下就好好享受店家已經選擇好的設定,想必也是最好味的。

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二零二四年五月三十日,香港動漫節完滿完成為期五天展覧,以下乃本年度動漫節重點 1、配合盛事經濟政策,積極容入大灣區新機遇 本年度展前記招中獲確認榮獲政府認受為香港年度盛事,並隆重宣佈接連會於大灣區舉行大灣區動漫節,望能將過去廿五年成功經驗帶到大灣區,推動中港動漫業遍地開花。

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[簡單日文教室] 食店篇 喫茶店是茶館 カフェ是咖啡店

簡單日文教室是TOYOCM的其中一個連載系列,本系列主要介紹大家較大機會需要在旅行或觀光時用到的日語。本系列每一篇會抽出一個主題,一般都是讀者經常遇到的場景,所介紹到的日文也是在那些場景實際會利用的。  日本食店種類很多,稱呼都各有不同,如果想去但又不知道名稱時就很難找了。 

米菓工場見學 用頂級秋田米製作仙貝

日本有多間米菓廠商,有很多只是主要服務地元供應,所以不一定為人所認識,但是談到米菓的原材料米,就不能不提及日本最著名的秋田縣。秋田縣得益於肥沃的土壤和良好水質,使得在當地出產的米無論口感和味道都是日本數一數二。今次介紹的米菓工場正正使用了秋田縣庄內米製造,而且不用預約即可到其工場參觀。